3月18日下午,我校外籍专业教师UNAL YILDIRIM老师受邀参加国际交流微沙龙,就土耳其本土美食与大家做了分享。微沙龙由国际处副处长苏子波主持,70余位来自各学院的教师参加了此次线上交流。
UNAL YILDIRIM为我校首位土耳其籍外教,在英国布拉德福德大学获得博士学位。博士后期间曾参与捷豹路虎公司的合作研究项目,开发失效规避工程系统(MBSE-FMA)框架。现为我校汽车工程学院受聘外籍专业教师。这是其自入校以来首次以线上的方式与我校教职工就其所在国家饮食文化进行交流。土耳其是与中国、法国齐名的美食大国,美食种类繁多。外教分享了土耳其早午晚餐特色小吃与菜肴,并与中国美食进行了对比,与会老师表示大饱眼福,也期待大饱口福。
本次微沙龙是我校首次举办有关于国外美食文化的交流活动,参加交流的老师们对土耳其这个美食国度有了直观的认识,对提升我校国际化氛围具有积极意义。